"Пас аз он ки вақти вақти корӣ дар шаб, ман барои хӯрдани як деги гармидиҳӣ ё пухтупаз як қуттии Snail барои қонеъ кардани гуруснагӣ истифода мекунам." Хонум Meng Аз оилаи Neipiiao ба хабарнигори "Чин ҳар рӯз" гуфтааст. Ин қулай, лазиз ва арзон аст, зеро ба роҳат маъқул аст. Сабаби хӯрдан.
Ҳамзамон, хабарнигор фаҳмид, ки роҳати ва суруди зуд диққати дарозро ҷалб кардааст. Чанде пеш, бренди хӯрокхӯрии тези "халтаи пухтупаз" ва бренди хӯрокхӯрии фаврӣ "Бача" давраҳои нави маблағгузорӣ анҷом додаанд. Мувофиқи омори нопурраи гузоришдиҳанда, аз соли гузашта, маблағгузории умумии роҳат ва суруди рӯза аз 1 миллиард юан зиёд шуд.
Бисёре аз мусоҳибон чунин меҳисобанд, ки рушди босуръати роҳати роҳ ва хӯроки чорво бо иқтисоди хонагӣ, иқтисоди танбал ва такмили технологӣ амалӣ карда мешавад. Баҳра ногузир гаштааст.
Таҳлилгари санадҳои хӯрокворӣ Чин Жу Данпенд бовар дорад, ки дар оянда дар оянда бисёр ҳуҷра дорад. Вай изҳор кард, ки "азбаски дивидени демитлендияи насли нав ногаҳон, ғизои қулай дорад, ки ғизои босуръат ба масофаи 5 то 6 сол дорад."
Сурати гарм
"Дар гузашта, бензин ва утоқҳои фаврӣ ҳангоми зикри роҳ ва хӯроки зуд ба назар мерасиданд. Баъдтар, вақте ки асоҳҳои snail ҳама дар тамоми Интернет маъмул гаштанд, онҳо аксар вақт харида мешуданд. Ин метавонад вобаста ба ҷустуҷӯ. Платформаи тиҷорати электронӣ аз рӯи афзалиятҳои шахсӣ маҳсулоти фаврӣ тавсия дода мешавад. Ман фаҳмидам, ки бисёр бренди нав ва доираи васеи категорияҳо мавҷуданд, "Хонум Менг ба хабарнигорон гуфт.
Тавре хонум Менг Мен Сен гуфт, дар солҳои охир соҳаи роҳат ва ғизои зуд ба он васеъ шуда истодааст ва бозигарони бештар иштирок мекунанд. Тибқи маълумоти ҳикояҳо, зиёда аз 100,000 корхона дар "ғизои роҳ" фаъолият мекунанд. Илова бар ин, аз нуқтаи назари истеъмол суръати афзоиши фурӯши суду ғизои зуд низ нисбатан возеҳ аст. Мутобиқи омори XINGTU, дар давоми "6.18", дар давоми "6.18", ки танҳо ба охир расид, фурӯши роҳатӣ ва ғизои зуд ба маблағи 27,5%-солагӣ 27,5% -ро ташкил дод.
Рушди босуръати роҳати роҳ ва хӯроки зуд аз ҷониби омилҳои мухталиф вобаста аст. XU xiongjun, асосгузори Ҷамъияти Ҷидфейс, ки "таҳти таъсири дивидендҳо, иқтисодиёти танбал, иқтисоди алоҳида ва хӯроки чорводорӣ дар солҳои охир босуръат афзоиш ёфтааст. Ҳамзамон худи ширкат нақши қулай ва самаранок-самаранокро ҷорӣ мекунад, ки он роҳхат ва саноати рӯзидорӣ тамоюли blowout нишон медиҳад. "
Ли Xingjian, Arting шарики сармояи рӯзмарра, шукуфоии саноатро барои тағир додани талабот ва таъминот ба даст овард. Вай гуфт, "одатҳои истеъмол дар солҳои охир тағйир дода шудаанд. Талаботи диверсификатсияи миқёси васеъ пайдоиши маҳсулоти навро дархост кардааст. Илова бар ин, он инчунин ба рушди саноатӣ ва такмили технологӣ алоқаманд аст. "
Дар паси талаботи истеъмолӣ, роҳи зуд ва сурудҳои рӯзаи хӯрокворӣ ба як роҳи 100 миллиард вергул расонида шудааст. Ҳисоботи имтиёзи "2021 РОЙГОНИ ОБУНАҲО ВА МУҚАДДАСИ РОЙГОН" Аз ҷониби CBNDATA НИГОҲ ДОРЕД, ки бозори дохилӣ 250 миллиард Юан зиёд аст.
Дар ин замина, дар ду соли охир ба таври пайваста дар роҳҳои ғизои фаврӣ ба даст омадааст. Масалан, бағҳо як даври маблағгузории маблағгузории даҳҳо миллионҳо миллионҳо миллионҳо миллионҳо ва пухтупазро қаблан қаблан даври маблағгузории тақрибан 10 миллион юан анҷом дод. Илова бар ин, пас аз ба итмом расидани давиши чандинаи маблағгузорӣ барои ҷамъ овардан кӯшиш мекунад. Аз он се даври маблағгузорӣ дар се сол, аз ҷумла подлот, аз ҷумла сармояи Хипот ва дигар институтҳои мукаммалро анҷом додааст.
LIU Xingjian қайд кард, ки "бренди нав ва бурида, ки маблағгузорӣ ба даст овардаанд, дар робита ба занҷирҳои таъминот, технология ва фаҳмиши корбарон бартариҳои муайян доранд. Масалан, якбора расонидани зоғури таъминот, оптимизатсия кардани хати хароҷот ва беҳбуди таҷрибаи истеъмолкунандагон тавассути пешпардохтҳои технологӣ ва ғайра зарур аст. Мантиқи асосии маҳсулот доимо ба роҳати роҳ, лазизӣ ва самаранокии хароҷотро мунтазам оптимизатсия мекунад ва самаранокии ин маҳсулот ба таври табиӣ анҷом дода мешавад ва меъёрҳои таҷдидро ба таври хуб иҷро мекунад. "
Қиморҳои бозор
Хабарнигор платформаҳои гуногуни тиҷорати электрониро ҷустуҷӯ кард ва дониста шуд, ки айни замон як деги гармии мувофиқ ва зуд, аз ҷумла деги гармидиҳӣ, pizza, пицца ва ғайра, ва категорияҳо тамоюли диверсификатсия ва сегментиро нишон медиҳанд. Илова бар ин, маззаҳои маҳсулот инчунин минбаъд низ угро snail, ба монанди угро snail, угро биринҷ, угро биринҷии Гуилин, nandles омехта, nandls омехта, nands mards омехта, ки аз ҷониби ширкати маҳаллӣ угро омехта.
Илова бар ин, саноат инчунин сенарозҳои истеъмоли ғизои мувофиқ ва тезро васеъ кард, ки айни замон сенарияҳои истеъмолии хӯрокворӣ, хӯроки оилавӣ, иқтисоди нав, манзараҳои нави шаби берунӣ, манзараҳои хоб ва мубодилаи хобгоҳро фаро мегирад. Манзараҳо.
Дар робита ба ин, Лю Xingjian гуфт, ки вақте ки ин соҳа ба марҳилаи муайян рушд мекунад, қонуни ногузир барои тағир додани рушди васеъ ба кори такмилёфта мебошад. Бренди пайдошуда бояд роҳҳои фарқкунандаи минтақаҳои зеристаро ҷустуҷӯ кунанд.
"Баҳраони кунунӣ ва иттиҳодияи ҷорӣ натиҷаи такмилдиҳии ҷониби истеъмолӣ натиҷаи такмилдиҳии ҷониби истеъмолкунандагонро ба назар мегирад. Дар оянда, ин зерфузори саривақтии тамоми қуллаи Чин ба вазъи даврии Чин ворид мешавад ва қувваи маҳсулот Омили асосии корхонаҳо барои сохтани саноати худ мегардад. Калиди монеа » Жу Данепен гуфт.
Профессор Сун Баогуо, академияи Академияи Академияи муҳандисии Хитой қайд кард, ки самти асосии рушди ояндаи хӯроки роҳ ва ҳатто чор калимаи "маҳзуби" мазза ва саломатӣ "аст. Рушди саноати хӯрокворӣ бояд мазза ва саломатӣ бошад.
Дар асл, афзоиши ғизои қулай ва зуд яке аз самтҳои навсозии саноатӣ мебошад ва солҳои охир - солҳои охир, солҳои охир мебошад ва бисёр ширкатҳо ба маҳсулоти солим тавассути иттиҳоди технологӣ гузаранд. Гурӯҳро ҳамчун намуна гиред. Тандурустии ин намуди корхона асосан дар паст кардани равған ва ғизо фаро мегирад. Тибқи гузориши расмии Jinmailang, он ба эҳтиёҷоти истеъмолкунандагон барои "коҳиш додани равған, намак ва шакар" тавассути технологияи 0 fr fryzing ва технологияи хушкмини FD ҷавобгӯ аст. Илова ба утоқҳои фаврӣ, бисёр маҳсулот ва брендҳо ба тандурустӣ тамаркуз карданд, ки ба шӯрбои фавқулоддаи шумо ба ғизо монанд аст Брендҳои буридашуда ба саломатӣ ва калорияҳои паст аз қабили сифр, норанҷӣ ва ғайра тамаркуз мекунанд.
Маҳсулоти инноватсионӣ афзоиши хароҷотро дорад. Шахсе, ки як корхонаи коркарди хӯрокворӣ дар Ҳенан масъуланд, ба хабарнигорон гуфт: «Бо мақсади коркарди маҳсулоти нави солим ба хабарнигорон гуфт: Коэн Хонглянгон, муассиси бренди ZIHAI The Brand Section, ки як бор ба расонаҳо гуфта шудааст, ки "истифодаи технологияи озодшавӣ хароҷоти марбутро чор маротиба афзоиш додааст." LIU Xingjian қайд кард: "Дар давраи такрорӣ ба зарбаи калон барои ғалабаи ҷаҳонӣ, ки талаб мекунад, хароҷотҳои истеъмолкунандагонро коҳиш медиҳанд, ки инчунин имкониятҳои занҷирҳои таъминотро низ озмоиш мекунанд."
Қобили зикр аст, ки бисёр ширкатҳо барои беҳтар намудани занҷирҳои таъминоти онҳо сар шуданд. Тибқи иттилои иттилоотӣ, хӯрокҳои Акиан панҷ маркази истеҳсолӣ дорад ва хидматҳои худро барои бисёр бренди маъруф таъмин мекунанд. Деги ZITI дар беш аз даҳони боло истеҳсол карда шудааст, ҳадафи амиқ дар болообҳои хӯрокворӣ ва дигар компонентҳо ва иҷрои хароҷотро назорат мекунад.
Fang Ajian, муассисон ва CEO аз Bagou гуфтанд, ки гарчанде тамоюлизатсияи стандарти таъминоти озуқаворӣ, системаи таъминоти озуқаворӣ аз ҳисоби эҳё шудани эҳё надорад; Ғайр аз он, заводҳои дарозмуддат вобастагии роҳи дарозмуддат ва набудани ҳавасмандӣ ба коркарди истеҳсолот вуҷуд доранд, ки такмил додани занҷири таъминотро бояд аз ҷониби раванди таъминот анҷом диҳад. Вай гуфт, "дар айни замон робитаҳои истеҳсолотро назорат мекунад ва хароҷоти истеҳсолотро тавассути пайгирӣ ва дигаргунии занҷири таъминоти молӣ коҳиш медиҳад. Бо саъйҳои як сол, арзиши умумии аҳдкунанда 45% кам карда шудааст.
Рақобат байни тамғаҳои кӯҳна ва нав суръат мегирад
Хабарнигор медид, ки бозигарони кунунӣ дар бозори ташаббускорон, ба монанди лавенхуо, ба монанди Ламенхуо, Конгек ва брендҳои анъанавӣ, ба мисли мастер мастиси посту Конг ва президент тақсим карда мешаванд. Ширкатҳои гуногун афзалиятҳои гуногуни рушд доранд. Дар айни замон, саноат ба марҳилаи рушди рақобати солим байни бренди нав ва кӯҳна ворид шуд. Тамоюлҳои анъанавӣ Тамоюлро аз оғози маҳсулоти нав нигоҳ доранд, дар ҳоле ки бренди нав ба категорияҳои инноватсионӣ сахт ва маркетинги маркетинг барои гирифтани хатсайри инноватсионӣ сахт меҳнат мекунанд.
Жанпенд чунин мешуморад, ки истеҳсолкунандагони анъанавӣ аллакай таъсири бренди бренди ва ё хатҳои истеҳсоли баркамол доранд ва ғайра ва ғайра ва ғайра мушкил нест. Барои бренди нав, ҳанӯз ҳам зарур аст, ки занҷири муассири таъминот, устувории сифат, такмилдиҳии системаи хидматрасонӣ, такмили столҳои муштарӣ ва ғайра дошта бошад.
Аз амали корхонаҳои анъанавӣ, корхонаҳо ба монанди мастер усто ва Президент ба охир мерасанд. Дар аввали соли ҷорӣ, jinmilmang як мухлиси Рамен бренди баландро оғоз кард; қаблан, устоди магистр Уонкон брендиҳои баландтарро ба мисли "Хонаи угро" табдил дод; Президенти Ун.
Аз нуқтаи назари стратегияҳои нави бренди, хӯрокҳои AKUN ва КонгКД масири тафовут мегиранд. Масалан, ғизои вилояти Акиан хусусиятҳои минтақаро мусодира кардааст ва тақрибан 100 ададро ба монанди силсилаи Сичуан ва силсилаи хурди хурд оғоз кард; Kongke ва Рамен гуфт, ки ба як сегменти қобили меҳнат дар бораи бозор ворид мешавад, ки пештар ба макарон тамаркуз мекунад ва охирин тамаркуз ба Рамони Ҷопон. Дар робита ба каналҳо, баъзе брендҳои нав дар роҳи ҳамгироии онлайн ва Onfine шурӯъ карданд. Тибқи Proctions of AKUN, даромади фурӯш дар соли 2019 то 208 миллион юан, ки мутаносибан 3061 миллион юан ва 743 миллион Юан ва 743 миллион Юан аст, ки то сол сол меафзояд. Теъдоди фурӯшандагони офлайнӣ мутаносибан 677, 810, 906 хона меафзояд. Илова бар ин, тибқи он, тибқи он, ки таносуби фурӯши онлайн ва офисҳои офлайнӣ 3: 7-ро идома медиҳад ва он истифодаи каналҳои оффлайнро ҳамчун мавқеи асосии фурӯш дар оянда идома хоҳад дод.
«Айни замон, роҳат ва рӯзаи хӯрокворӣ идома дорад ва тамғаҳои нав низ дар ин ҷо парвариш мекунанд. Сенарияҳои истеъмол, диверсификатсияи гурӯҳҳои истеъмолӣ ва тақсимоти каналҳо барои истода, истода, имкониятҳои бренди навро ба вуҷуд меоранд. " Liu Xingjian.
XU xiongjun ба хабарнигорон гуфт: «Новобаста аз он ки он бренди нав аст, оё аслӣ кори хубест, ки кори хуб дар ҷойҳои дақиқ ва навовариҳои полис аст ва ба афзалиятҳои истеъмолоти ҷавонон имкон медиҳад. Ғайр аз ин, номҳои бренди хуб ва шаллоҳони шонздаҳӣ сарфи назар карда намешаванд. "
Вақти почта: DET-15-2022