Ба наздикӣ, роҳбарони Конгресси Мардумии шаҳри Чиндао, Бюрои илм ва технологияи шаҳрӣ, ҳукумати ноҳияи Ченян, Бюрои илм ва технологияи ноҳияи Ченян ва дигар роҳбарон аз Институти тадқиқоти махсуси хӯроквории Чиндао дидан карданд. Макарони удон ва макарони рамен, ки аз ҷониби лабораторияи HICOCA истеҳсол шудаанд, таваҷҷӯҳи роҳбарони ҳама соҳаҳои ҷомеаро ба худ ҷалб кардаанд. Ҳангоми чашидани макарони удон, ҳама барои сохтори мустаҳкам, ҳамвор ва сеченакааш пур аз ситоишанд. Ва бо фаҳмиши муфассали таҷҳизоти интеллектуалии истеҳсолкардаи ширкати мо, бо сиёсати идоракунии HICOCA дар бораи исрор дар роҳи навовариҳои илмӣ ва технологӣ ва талош барои таҳияи таҷҳизоти интеллектуалии касбӣ ва босифати хӯрокворӣ розӣ ҳастанд.
Ширкати Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd., як филиали HICOCA, ба таҳқиқот ва рушд, тарроҳӣ, истеҳсол ва фурӯши таҷҳизоти ошхонаи марказӣ машғул аст. , Хатти истеҳсоли макарони тару тоза, хатти истеҳсоли макарони нимхушк, хатти истеҳсоли макарони холӣ бо даст дароз кардашуда, хатти истеҳсоли булочкаи буғӣ, тарҳрезии хатти истеҳсоли самбӯса, таҳқиқот ва рушд ва татбиқи бозор аз ҷониби муштариён якдилона ситоиш карда шудаанд.
Хатти истеҳсоли нони буғӣ бо усули бионикии интеллектуалӣ дорои дараҷаи баланди автоматизатсия буда, самаранокии корро беҳтар мекунад ва метавонад 50% меҳнатро сарфа кунад. Тақлид кардани раванди хамиркунӣ ва пресскунии дастӣ хамирро пурра пухта, нони буғӣшударо зич ва хоиданӣ мегардонад.
Хатти истеҳсоли интеллектуалии макаронҳои тару тоза ва намнок раванди нави тайёр кардани макаронҳоро қабул мекунад: тасмаи аслии макарон ва макарон омехта карда мешаванд ва пайваста барои ташкили шабакаи қабат-қабатаи глютенӣ тағйир дода мешаванд. Хоиданӣ ва ҳамвортар.
Мошини интеллектуалии самбӯсаи бионӣ аз ҷониби муҳаррики сервои инерсионии баланд идора карда мешавад, ки дақиқии баландтар ва кори устувортар дорад. Платформа ва пуркунии пуркунӣ аз ҷониби муҳаррики серво идора карда мешаванд, то назорати дақиқи маҳсулоти гуногун ба даст оварда шавад.
Мошини интеллектуалии макарони удон ва мошини рамен аз ҷиҳати сохтор паймон, истифодааш осон ва масоҳати хурдро ишғол мекунанд. Як нафар метавонад дар як соат зиёда аз 300 порсия тайёр кунад. Ин таҷҳизоти бартарӣ барои тарабхонаҳо ва тарабхонаҳои макарони аст.
Мошини макаронҳои шапалакӣ сохтори механикии навъи камераро барои ташкили макаронҳои шакли мультфильм истифода мебарад, ки кори устувор ва сатҳи баланди ташаккули маҳсулотро дорад.
Дар айни замон, тарзи истеҳсоли саноатии ошхонаи марказии кишвари ман бартариҳои истеҳсоли саноатиро ба соҳаи хӯрокворӣ ворид кардааст. Тавассути таҳқиқот, таҳия ва тарҳрезии таҷҳизоти интеллектуалӣ, Haike Central Kitchen ба муштариён дар ҳалли мушкилоти хароҷоти истеҳсолӣ, беҳтар кардани самаранокии кор ва барои табдил шудан ба як омили пешбарандаи рушди саноати хӯроквории асосӣ кӯмак мерасонад.
Вақти нашр: 29 июли соли 2022